Representantes de laCámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en el Estado de México, el Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales de la entidad (Concaem) y el Patronato Pro Centro Histórico de Toluca, coincidieron en que el Mundial de Futbol 2026 no fue lo que se esperaba en cuanto a derrama económica.
A 15 días de la culminación de la justa deportiva hicieron un balance donde afirmaron que las expectativas fueron altas comparadas con los resultados obtenidos.
El presidente de Canirac EdoMéx, Crhistian Muñoz Tapia, precisó que el ticket promedio por consumidor durante los días que duró la Copa del Mundo osciló entre los 300 y 500 pesos, lo cual consideró en el rango de medio bajo.
Señaló que durante los partidos de la Selección Nacional de México, los restaurantes y bares registraron incrementos importantes, pero una vez que el representativo mexicano quedó fuera del Mundial, la afluencia se vino abajo.
“La realidad es que no fue lo que esperábamos, si hubo un incremento importante, pero el ticket promedio entre el 70 por ciento del sector restaurantero fue insuficiente. La realidad es que fue malo porque estamos hablando de que queríamos llegar a los 600 o 700 pesos”.
Refirió que solamente el 20 por ciento de los empleos generados durante el Mundial fue en restaurantes, y que solo el 10 por ciento de las unidades económicas dedicadas a la preparación y venta de alimentos declaró haber recibido turistas.
“Eso es lo que nos termina pegando más porque al final del día la economía y el turismo giró en torno al turismo local, y las cifras que nos anunciaron del turismo internacional no llegaron”.
Dijo que los turistas proyectados eran de 836 mil y el resultado fue de 494 mil. “Aquí viene el dato importante: 296 mil de estos 494 mil fueron turistas nacionales, estamos hablando de que solamente recibimos 198 mil turistas extranjeros. Estamos hablando de menos del 41 por ciento de lo presupuestado”.
Muñoz Tapia indicó que el rendimiento del Producto Interno Bruto (PIB) a nivel nacional registró un incremento de solamente el .12 por ciento, y la derrama económica a nivel nacional fue de 484 millones de dólares, un 20 por ciento menos de lo proyectado.
Al respecto, señalaron que pese a la insistencia de sostener mesas de trabajo con la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Desarrollo Económico del Estado de México, estas no se concretaron. “Es importante ir de la mano, Gobierno e Iniciativa Privada. Nosotros no estamos peleados con nadie, pero las cifras que hoy tenemos son muy claras. Estábamos esperando un impacto económico de 728 mdd y no se logró”, finalizaron.
Karina Villanueva
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