Durante años, el área de comida del mercado Juárez, en Toluca, permaneció en pésimas condiciones. Recientemente se denunció una plaga de ratas que amenazaba con invadir los espacios donde se preparan alimentos. Ante ello, el gobierno municipal de Toluca, mediante la Dirección General de Servicios Públicos, retiró jardineras deterioradas y mejoró la iluminación. Los trabajos, realizados en menos de tres semanas, cambiaron la imagen del lugar y buscan devolver tranquilidad a comerciantes y visitantes.
“Realmente estamos contentos con el trabajo que vino a hacer la Dirección General de Servicios Públicos. Teníamos una zona muy olvidada; la fauna nociva, sobre todo los roedores, ya nos estaba invadiendo. Por eso agradecemos que hayan volteado a ver esta nave de comidas”, señala Fidencia Alvarado Carranza, representante del área de comidas.
En esta área hay alrededor de 65 locatarios, con una oferta variada: barbacoa, birria, tortas gigantes, jugos, mariscos y comidas corridas. Para Fidencia, el mercado destaca también por sus precios accesibles y por permitir que las familias coman bien sin gastar demasiado.
“La verdad es que nos da orgullo ver cómo quedó. Ahora hay más seguridad. Antes, por la noche, esto estaba oscuro y daba miedo caminar por aquí; hoy, con el alumbrado alrededor del mercado y, especialmente, en la zona de comidas, se ve más bonito y uno se siente más tranquilo para venir con su familia. Invitamos a la gente a probar nuestra gastronomía y a hacer su despensa: aquí encuentra ropa, calzado, frutas, verduras, abarrotes, carnicerías y pollerías. Tenemos de todo y se puede resolver rápido”.
La intervención comenzó con el retiro de las jardineras de tabique, deterioradas por el tiempo y el crecimiento de los árboles. Las plantas y los huecos se habían convertido en refugio para roedores. En lugar de reconstruirlas, se redujo esa superficie y se colocó cemento y tezontle rojo, con espacios para plantas de temporada. Después del cempasúchil y la temporada de Alfeñique, se prevé colocar nochebuenas.
En materia de iluminación se instalaron cuatro postes, cada uno con cuatro luminarias nuevas de 100 watts: 16 lámparas en total. También se colocó iluminación en el contorno de la techumbre del área de comida.
El objetivo fue recuperar un espacio que, al caer la noche, resultaba poco atractivo e inseguro para quienes lo transitaban.
Los trabajos estuvieron a cargo de las áreas municipales de Mantenimiento Urbano, Alumbrado Público, Parques y Jardines y Residuos Sólidos. Los comerciantes aportaron cemento, arena y grava; la mayor parte de los materiales correspondió al Ayuntamiento.
La intervención se completó en menos de tres semanas, con coordinación entre las áreas operativas y los locatarios.
La recuperación también busca fortalecer la actividad económica. La cercanía con la terminal de autobuses y el Tren Interurbano El Insurgente representa una oportunidad para atraer a quienes llegan a Toluca o viajan a otros destinos. La idea es que encuentren un lugar limpio, iluminado y agradable para comer, y que los comerciantes promuevan mejor sus productos.
A futuro, si los comerciantes y el gobierno municipal llegan a un acuerdo, el espacio podría ofrecer actividades musicales, como mariachi, por la tarde o la noche. La intervención busca atender un problema sanitario y mejorar la seguridad, pero también recuperar la confianza de los visitantes y abrir oportunidades para los negocios locales.
Martha González Aguilera