La comunidad de Tepetitlán del municipio de Chiautla a través de los años ha sido conocida por la tradición panadera, por ello con el propósito de reconocer el trabajo de los panaderos de esta región y la difusión de esta rica muestra gastronómica se llevará a cabo del 16 al 18 de octubre la primera feria del pan Tepetitlán 2026 con un programa lleno de cultura, música, danza, talleres, gastronomía y actividades para toda la familia.
La Secretaría de Cultura y Turismo Secretaría de Desarrollo Económico del Estado de México en coordinación con autoridades auxiliares de Tepetitlán comentaron que la feria contará con conferencias, exposición fotográfica, talleres y venta de pan, concursos de elaboración de pan de muerto.
Cabe destacar, que la elaboración del pan no solo representa una actividad económica para sus habitantes, actualmente forma parte de la identidad de la historia y cultura de esta comunidad por las recetas, así como las técnicas de elaboración.
Dentro del programa de actividades se realizarán presentaciones artísticas y culturales con la participación de la Orquesta Filarmónica Mexiquense, grupos musicales de rock.
La Primera Feria del Pan, busca darle reconocimiento de tierra bendita del pan a la comunidad de Tepetitlán, por las manos de los panaderos que a través de generaciones han brindado un sabor exquisito a las recetas del pan que es degustado en las ferias patronales de municipios y estados de la república mexicana.
Gabriela Ponce
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