Las ferias como la que se realiza en Tengo del Aire, Raíces del Campo, son buenas para vender los productos que da la tierra, pero hace falta más la participación de campesinos para ser visibilizados por las instancias federales y estatales, y tener mejores apoyos , porque en cada cosecha no se recupera al cien por ciento la inversión que se hace durante la siembra.
Dijo, Álvaro Espinoza Contreras, originario de San Mateo Tepopula del municipio de Tenango del Aire, productor de maíz, haba , frijol y calabaza y chayote quien ofrece sus productos en este festival del campo, “sobre todo que haya una regulación respecto al costo y precios al ofertar nuestros productos, principalmente del maíz”, por ejemplo una carga de maíz criollo que es de 150 kilos lo pagan a 800 y hasta 900 , es muy bajo el precio y ya no está siendo redituable a los pequeños productores.
Y cuando son cantidades mayores de más de 10 toneladas “los compradores no pagan lo justo y ante la necesidad lo mal baratamos, pues aquí se siembra maíz de primera y criollo, no se utilizan agroquímicos para su producción por eso el sabor es muy peculiar.
En un tiempo, explicó, el productor que la empresa Maseca compraba el maiz de sus vosechas, pero pagaban poco, sin embargo algunas tortillerías, es lamentable que prefieran hacer las tortillas con Maseca porque dicen que les es más económico utilizarla.
Por eso el llamado a las autoridades correspondientes del gobierno del Estado y federación para que “vean la verdadera problemática que padecemos los pequeños productores de este municipio y de la región de los volcanes”.
Alix Meza
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